姜爆鸡丝的做法

所需食材

鸡肉

300g

姜

适量

香菇

2朵

酱油

适量

色拉油

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

备姜丝及鸡肉丝.

2.

热油加入,下菇丝爆炒出香.

3.

再加入姜丝爆炒出香.

4.

再将鸡肉下锅爆炒.

5.

微炒后加入半小碗清水.

6.

煮至微收汁,加入适量酱油,炒至入味.

7.

关火加入味精既可.

8.

一份姜爆鸡丝完成.