西葫芦丝蛋饼的做法

所需食材

西葫芦

150g

鸡蛋

1个

面粉

50g

胡萝卜

30g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

西葫芦和胡萝卜擦成丝加少许盐腌制片刻。

2.

然后加入鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精。

3.

在放入面粉。

4.

加少许清水调成稍厚一些面糊。

5.

平底锅稍加一些油，舀入一勺面糊摊成小圆饼。

6.

小火煎至两面金黄饼熟即好。

7.

也可以放在吸油纸上吸出一些油份更健康。