炒鸡丁的做法

所需食材

鸡肉

600g

胡萝卜

20g

花生

30g

油

适量

盐

适量

糖

适量

辣椒

适量

味精

适量

做法共9个步骤

1.

所需所有原料

2.

胡萝卜切丁，青椒切丁，花生去皮

3.

鸡肉切丁，用料酒，盐，水淀粉腌10分钟

4.

锅中放油，把鸡丁炒一下，

5.

锅中放油，把去皮的花生米炸成金黄色

6.

炒好的鸡丁，炸好的花生米备用

7.

锅中放油，胡萝卜下入锅中，翻炒，

8.

胡萝卜变软后，倒入鸡丁，辣椒丁，再翻炒一分钟

9.

最后倒入炸好的花生米，放入盐，糖，味精，即可