鲜菇面筋焖鸡的做法

所需食材

鸡肉

400g

面筋

60g

鲜菇

50g

油

适量

盐

适量

糖

适量

生粉

适量

大蒜

2颗

做法共6个步骤

1.

准备蒜头2颗，去头尾，去皮，洗净，弄成蒜蓉

2.

准备鲜菇和面筋，洗净备用

3.

鸡肉加盐、糖以及生粉腌制15分钟

4.

大火把油烧热，放入蒜蓉，翻炒片刻

5.

加入鲜菇、面筋以及鸡肉，翻炒片刻

6.

盖上盖子，中火焖10分钟，即可