红烧鸡块的做法

所需食材

鸡肉

600g

油

适量

盐

适量

大料

适量

十三香

适量

味精

适量

大葱

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

去市场买了一整只鸡回来，准备自己剁剁，因为卖家不给剁。

2.

剁好了放到盆里备用。

3.

准备葱姜，大料备用。

4.

然后把锅烧热，倒入油，等油热了，放入葱姜，大料爆锅。

5.

加入鸡肉翻炒。

6.

再加入酱油，盐翻炒，十三香翻炒。

7.

翻炒鸡肉上色后，加入开水炖1小时左右。

8.

把水收干，加入味精即可出锅。

9.

一道美味出来了。