珍珠笋炒鸡肉的做法

所需食材

珍珠笋

200g

鸡肉

300g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

鸡粉

适量

胡椒粉

适量

砂糖

适量

清水

适量

做法共9个步骤

1.

食材：珍珠笋罐头和鸡肉。

2.

将鸡肉洗净，加入适量的蚝油、生粉、胡椒粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟。

3.

将珍珠笋焯烫一下。

4.

热油锅。

5.

放入鸡肉，煸炒至鸡肉变色。

6.

放入珍珠笋。

7.

倒入芡汁。

8.

炒匀即可关火上碟。

9.

出锅盛盘