【原创首发】黄瓜鸡丝的做法

所需食材

黄瓜

200g

鸡肉

250g

辣椒油

适量

花椒

适量

食盐

适量

醋

适量

香油

适量

鲜贝露

适量

做法共5个步骤

1.

鸡胸肉洗净放入锅中，加适量的水和花椒，煮10分钟，取出过凉。

2.

黄瓜洗净，用器具刮丝备用。

3.

将过凉后的鸡肉用手撕细丝备用。

4.

将鸡肉丝和黄瓜丝一起放入调味盆里，加入食盐、、香醋、辣椒油、鲜贝露和香油一起调味。

5.

调拌均匀装盘即可食用。