菜花烧鸡的做法

所需食材

菜花

500g

鸡肉

750g

油

适量

盐

适量

八角

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

调味料

适量

葱姜

适量

大蒜

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

鸡肉洗净，控水

2.

准备材料：八角，花椒，干辣椒，葱姜等。

3.

菜好切成小棵在水中洗净

4.

锅中放油，将材料放入。爆出香味

5.

将鸡肉倒入锅中翻炒

6.

倒入适量老抽上色。加入些许料酒

7.

倒入菜花翻炒，加入盐，鸡精，糖等调味品

8.

加入适量清水，待锅中汤汁收粘稠即可。