甜椒炒鸡的做法

所需食材

鸡肉

500g

甜椒

200g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

大料

适量

酱

适量

做法共12个步骤

1.

甜椒洗净备用。

2.

切成块状备用。

3.

葱切成段，姜切成片。

4.

蒜去皮。

5.

蒜切成三角状。

6.

鸡腿肉切成小段。

7.

锅内水热放入鸡腿肉过水。

8.

锅内放油，油热后放入花椒，茴香。

9.

再放入葱段姜片。

10.

爆香后放入鸡肉

11.

翻炒一下放入酱，继续翻炒。

12.

待鸡肉变色后放入甜椒。继续翻炒。出锅前放入调味品即可。