砂仁蒸鸡的做法

所需食材

鸡肉

400g

砂仁

15g

枸杞

10粒

葱

适量

姜

适量

盐

2g

绍酒

15ml

做法共7个步骤

1.

鸡洗净

2.

鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫

3.

砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉

4.

将焯过的鸡肉倒入汽锅中

5.

再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞

6.

最后均匀地洒上磨好的砂仁

7.

然后放在蒸锅里蒸半小时即可