鸡丝拉皮的做法

所需食材

拉皮

300g

鸡肉

200g

香油

适量

盐

适量

辣椒油

适量

芝麻

适量

陈醋

适量

芥末油

适量

黄瓜

适量

水发黑木耳

适量

胡萝卜

适量

做法共7个步骤

1.

我用的是鸡腿肉，洗净清水煮熟

2.

煮熟的鸡肉撕成丝

3.

成卷的拉皮泡在水中，慢慢打开

4.

拉皮切条

5.

切好的拉皮摆在盘子中间，鸡丝摆在拉皮上，胡萝卜、黄瓜切丝，木耳切小块，摆在盘子边上

6.

摆好的菜撒上少许芝麻

7.

调料都放在一个小碗里搅匀成调料汁，吃的时候淋上即可