椰子鸡汤的做法

所需食材

鸡肉

500g

老椰子

1个

姜

适量

红枣

8个

盐

适量

做法共6个步骤

1.

鸡肉洗干净斩大块去掉肥油，去皮

2.

烧开水放入姜片，料酒鸡肉去腥去泡沫

3.

叫卖椰子的椰子去掉外壳，开一道小锋放椰子水放出来，用钢丝球把那层黑膜刷洗干净

4.

切成条状方便煲的时候出味

5.

所有材料加3片姜放进汤锅

6.

注入足够的水煲2.5小时