豉油鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

7只

大蒜

适量

老抽

1勺

生抽

3勺

料酒

2勺

五香粉

适量

冰糖

适量

生姜片

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

冷冻鸡翅泡水中化冻、洗净，多换几次水冲洗。

2.

锅中放少许油爆香蒜片、姜片。

3.

加入水煮开，加入料酒。

4.

放入鸡翅煮15分钟。

5.

取出煮好的鸡翅，控干水分。

6.

锅中放1勺油，油热后放入鸡翅略炒，然后加入老抽、生抽、料酒、五香粉、冰糖翻炒4-5分钟，直至水分炒干。