茄汁鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

8个

姜

适量

葱

适量

糖

适量

料酒

适量

盐

适量

番茄沙司

适量

鸡精

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

食材准备：鸡翅洗净,每块划上二刀。葱、姜洗净，分别切末、切片。

2.

鸡翅放入盐、料酒，腌制10分钟。

3.

锅热油，放入鸡翅，入锅煎成金黄色。

4.

在剩油中，放入番茄沙司、糖、盐和适量水，大火煸炒烧开。

5.

放入煎好鸡翅、姜，翻匀后。

6.

烧开焖一分钟。

7.

让番茄沙司汁浓稠，撒入鸡精和葱花，即可出锅。