煎奥尔良鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

500g

新奥尔良烤翅腌料

20g

做法共8个步骤

1.

鸡翅洗净。用清水泡1小时。

2.

用刀在鸡翅上面切花刀。

3.

按 COOK100奥尔良烤翅腌料的比例放入，搅拌均匀。腌制2小时以上。

4.

煎锅烧热，刷油。放入腌制好的鸡翅。

5.

一面煎炸金黄后翻面再煎至另一面。

6.

两面金黄后倒入腌制鸡翅剩下的料汁。

7.

盖上盖子转小火焖制。

8.

焖至汤汁收干，用筷子轻松扎透鸡翅即可。