可乐翅中的做法

所需食材

鸡翅

4个

可乐

200ml

盐

适量

味精

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

可乐，鸡翅准备好。

2.

在鸡翅中间划两刀，方便入味。

3.

加入葱，姜，料酒腌制鸡翅半个小时，中间用手给鸡翅“按摩”一下。

4.

起锅，不用放油，放入鸡翅煎。这样可以逼出鸡翅中的油份。

5.

煎至两面成金黄色。

6.

倒入可乐。并且适量的老抽。大火烧开后， 小火炖十分钟左右，收汁，出锅