煎秘制酱鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

4个

油

适量

盐

适量

蒜蓉豆豉酱

1勺

料酒

1勺

辣豆瓣酱

1勺

胡椒粉

适量

海鲜酱

1勺

酱油

适量

姜末

适量

芝麻油

1勺

做法共8个步骤

1.

将鸡全翅剁成两段。

2.

在翅膀上用刀横着划两刀

3.

在锅里放入水烧开，然后放入鸡翅。

4.

将鸡翅煮至无血水溢出即可捞出。

5.

将鸡翅放入一小碗里，将所有配料放入鸡翅中搅拌均匀。腌制20分钟左右。

6.

平底锅放油烧热。

7.

下入鸡翅，煎至金黄，再翻另一面煎至金黄。

8.

当两面都煎成熟时，倒入碗里剩余的酱汁。