香酥鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

450g

油

适量

盐

适量

奥尔良腌料

25g

开水

30g

香蒜炸粉

15g

做法共7个步骤

1.

鸡翅中洗净后在背面划两道，以便于腌进去味。

2.

奥尔良腌料倒入一个装有塑料袋的容器里。

3.

倒入适量开水，化开腌粉。

4.

把鸡翅中每一个都沾满腌料，放冰箱冷藏腌制过夜。

5.

隔天取出腌好的鸡翅，倒入适量炸粉，将每一个鸡翅上面都裹满。

6.

油八成热后，放入鸡翅炸制几分钟。

7.

炸到表面金黄即可。