蜜汁烤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

600g

烧烤料

适量

葱丝

适量

蚝油

适量

酱油

适量

白胡椒粉

适量

盐

适量

白糖

适量

姜粉

适量

黄酒

适量

蜂蜜

适量

黑胡椒粉

适量

大蒜

适量

做法共10个步骤

1.

鸡翅在清水中侵泡半小时，泡去血水，清洗干净。

2.

在鸡翅上面用刀划三刀，但不要切断。

3.

腌鸡翅用的烧烤料，超市有卖的，没有也可以不用。

4.

鸡翅中加入蚝油，烧烤料，葱丝，姜粉，盐，白糖，白胡椒粉，黄酒，酱油。

5.

用手抓匀。

6.

装入保鲜膜中，放冰箱腌制一宿。

7.

腌制好的鸡翅码放在烤盘中，烤箱预热200度5分钟。

8.

预热好的烤箱，烤盘放倒数第二层，有鸡皮的那面朝下，200度烤15分钟后拿出来刷一层蜂蜜再接着烤。

9.

烤到鸡油渗出后再把烤盘拿出，翻面刷一层蜂蜜，撒点黑胡椒粉，再烤5分钟。

10.

美味鸡翅就煎烤出炉了。