炸鸡翅中的做法

所需食材

鸡翅

250g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

八角

适量

面粉

适量

鸡蛋

1个

做法共10个步骤

1.

备好；新鲜鸡翅、花椒、八角、

2.

将鸡翅分切待用。

3.

鸡蛋、面粉。鸡蛋是调面糊用。

4.

说明一下；花椒八角加水放入盐烧开煮5分钟，煮出料味待凉后放入鸡翅腌制1-2天入味粘面。

5.

把鸡翅放入粘面粉。

6.

然后呢再放入面糊中。面糊是用鸡蛋加面粉加水调制。

7.

再 粘一层面粉。

8.

油温6-7成放入粘好鸡翅炸制。

9.

鸡翅炸制两面金黄。如果一次吃不完回锅复炸更好吃

10.

成品开吃啦