香辣烤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

400g

红油

适量

盐

适量

孜然粉

20g

辣椒粉

10g

酱油

10g

料酒

10g

姜

5g

做法共11个步骤

1.

材料：鸡翅 辣椒粉 孜然粉 料酒 红油 盐 酱油 姜

2.

把姜洗净切末，鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔，以便入味

3.

把鸡翅放入碗中加姜末，料酒 酱油，

4.

加入盐孜然粉和辣椒粉，加辣椒油

5.

拌均匀盖上保鲜膜，放在冰箱保鲜室里腌制3个小时以上。

6.

将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘。

7.

烤箱预热200度，选择上下烤功能，将烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。

8.

取出鸡翅，两面再刷上一层腌调料，表面翻面，

9.

放入烤箱烤10分钟。　

10.

再次取出鸡翅，撒上孜然粉，

11.

放入烤箱再烤5分钟即可。