红烧鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

300g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

老抽

适量

干红辣椒

适量

料酒

适量

做法共15个步骤

1.

将鸡翅洗净后，在上面划口，装入盘中

2.

倒入料酒

3.

放入盐，抓匀，静置10分钟

4.

将鸡翅切成小块

5.

将生姜切成细丝

6.

在烧热的锅中放入食用油

7.

放入鸡翅块翻炒至变色

8.

放入适量清水

9.

盖上盖子焖一下

10.

将焖好的鸡翅用清水洗净后沥干水

11.

倒入料酒

12.

倒入生抽

13.

放入干红辣椒

14.

翻炒一下，待香味溢出即可装盘

15.

接下来就是享用美味了