红烧栗子鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

500g

栗子

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

酱油

适量

糖

适量

八角

适量

做法共9个步骤

1.

鸡翅中洗净,控干水;葱切段,姜切片

2.

栗子用水煮熟,剥去外皮待用

3.

锅内油热后下白糖炒

4.

糖色炒好后放入鸡翅,继续炒上色后

5.

倒入少许酱油

6.

放入葱姜继续炒入味

7.

放入八角,倒入清水中火炖;

8.

锅内水炖去一多半时倒入栗子继续炖到汤汁快干时

9.

加盐收汁即可出锅装盘