可乐鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

500g

油

适量

盐

适量

可乐

300g

生姜

适量

葱

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

鸡翅洗净

2.

开水过水1分钟,快速捞起

3.

放生抽.料酒.生姜.葱末腌制10分钟,鸡翅上划2道口子,方便入味,嘿嘿,我的鸡翅都是在背面划的口子哦

4.

锅内油8成热,下鸡翅,小火煎

5.

.煎至一面金黄翻面煎另外一面,下生姜片爆香

6.

加可乐,少量酱油(生抽),大火煮开后换小火煮至鸡翅熟,大火收汁(这张图真心不好拍,锅里好多蒸汽)

7.

出锅装盘