宫爆鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

500g

黄瓜粒

100g

花生粒

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

花椒

适量

干红椒

适量

豆瓣酱

适量

生抽

适量

蚝油

适量

味精

适量

葱

适量

老抽

适量

豆粉

适量

做法共15个步骤

1.

准备材料

2.

用盐，花椒，味精，生抽，豆粉腌制

3.

锅中烧油

4.

加入鸡翅过油炸

5.

捞出

6.

另起油锅

7.

加入姜，蒜，花椒，豆办炒香

8.

加入鸡翅翻炒

9.

加水烧制，烧软

10.

加入黄瓜翻炒

11.

加入老抽

12.

加入干红椒翻炒

13.

加葱加味精

14.

炒匀关火

15.

盛盘