咖喱鸡翅饭的做法

所需食材

鸡翅

700g

咖喱

60g

洋葱

170g

胡萝卜

140g

土豆2个

320g

做法共11个步骤

1.

准备好材料。（黑芝麻没有可不放）

2.

鸡翅解冻好后，对半剁好洗净，加入少许料酒，少许盐腌渍5分钟左右。

3.

土豆去皮后切块。

4.

胡萝卜去皮切块，洋葱也切成小块状。

5.

热锅上少许底油，油热后下鸡翅煎下。

6.

煎至鸡翅表面变黄后，放入洋葱块炒香。

7.

再加入土豆和胡萝卜翻炒。

8.

加足够量的清水，水量要没过所有材料还略多，开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟。

9.

放入咖喱块。

10.

小火煮开，用木铲不断搅拌至咖喱完全融化。

11.

把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可就可以关火了，不用再加其他调味品了。