红烧鸡翅膀的做法

所需食材

鸡翅

500g

油

适量

蒜子

适量

糖

适量

姜茸

适量

酱油

适量

做法共12个步骤

1.

原料图：鸡翅膀；

2.

洗干净后的鸡翅膀斩块，冷水下锅焯一下去掉血水；

3.

猛炎烧开后再煮一分钟就可以了；然后捞起用冷冲泡一下再捞起备用；

4.

现在起油锅；

5.

下锅转细火轻煎一下至微黄；

6.

再翻另一面煎至微黄，把配料蒜茸及姜茸下锅；

7.

炒一下把配料炒香；

8.

然后下一点酱油炒一下；

9.

现在下差不多到面的清水；

10.

大火烧开转慢火再煮约10分钟；

11.

煮十分钟后水已经是适合量的汁了；

12.

现在可以上桌。