芝心鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

4个

芝士

2片

油

适量

料酒

适量

生抽

适量

糖

适量

九层塔

适量

芝士粉

适量

做法共17个步骤

1.

鸡翅清洗干净，用手摸可以摸到两端各有一个骨头的链接点。

2.

用刀把连接点剁开

3.

剁好的鸡翅就是这样了

4.

用刀割开骨头周围的筋肉，让它们骨肉分离吧 。

5.

一只手拽着一边的鸡骨头，另一只手抓紧鸡翅。

6.

要想把骨头拽出来，要一边拽一边转哦。

7.

直到它能很轻松的转动，骨头就可以拔下来了。

8.

处理好的鸡翅。

9.

没有骨头的鸡翅大集合。

10.

把处理好的鸡翅放在干净的容器里。倒入适量的油，生抽，料酒，糖。腌一会。如果喜欢颜色重点的可以加老抽。

11.

让调料没过鸡翅。腌两个小时吧。

12.

烤盘刷上均匀的油，把鸡翅放在烤盘上。

13.

高火两分钟就可以了。

14.

把鸡翅撑开口，放进去适量的芝士。

15.

使劲把芝士塞进去

16.

继续进微波炉。这次时间要久一点，看芝士融化就好。

17.

撒上芝士粉和九层塔就可以上桌了。