烤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

2个

蚝油

1大勺

盐

1小勺

生抽

1大勺

料酒

1大勺

老抽

1小勺

白糖

2小勺

蜂蜜

适量

橄榄油

1小勺

做法共6个步骤

1.

鸡翅两个，洗干净，沥干水备用。

2.

取小碗一个，放入如前所述的，除了蜂蜜外的，所有辅料，搅拌均匀。

3.

鸡翅用牙签叉些洞，方便入味，各个部位都在酱料里面蘸一下（不蘸也行）。

4.

酱料倒入保鲜袋，鸡翅一起放入，系好。小心地揉几分钟，放入冰箱冷藏过夜，腌制越久越入味。我腌制10小时后放去冷冻了。

5.

腌制好的鸡翅，表面刷一层蜂蜜，入预热的烤箱。鸡翅放在烤网上，下面放铺了锡纸的烤盘，以免酱料滴落弄脏烤箱。

6.

我家烤箱是180°烤20分钟：烤十分钟后翻面十分钟。趁热享用。