柠香蜜翅的做法

所需食材

鸡翅

500g

油

适量

盐

适量

蜂蜜

适量

姜

适量

柠檬

半个

冰糖

适量

耗油

适量

生抽

适量

料酒

适量

八角

适量

做法共12个步骤

1.

清水泡1小时，换水

2.

用牙签扎小孔

3.

用耗油，蜂蜜，柠檬片腌制20分钟

4.

姜、八角

5.

热油

6.

鸡翅的鸡皮朝下，码放好

7.

煎成两面金黄

8.

剩余油，爆香姜和八角

9.

放热适量开水，加刚才剩余的腌料，叫料酒、生抽、冰糖、少量盐，烧开

10.

放入鸡翅，中小火焖炖15分钟

11.

加入蜂蜜和柠檬汁

12.

大火收汁