油焖鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

8只

生粉

1/2茶匙

料酒

1茶匙

盐

1茶匙

蒜米

2粒

姜丝

1块

胡萝卜

半根

酱油

1茶匙

做法共12个步骤

1.

鸡翅解冻后洗净备用。

2.

鸡翅放入生粉和料酒，适量盐腌制一下。

3.

葱姜切末，胡萝卜切花备用。

4.

锅内热油放鸡翅去煎。

5.

先煎一面发黄。

6.

再翻面煎另外一面也发黄。

7.

把煎过的鸡翅放入到砂锅内。

8.

把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。

9.

把姜蒜末放入，倒入适量酱油。

10.

砂锅坐火小火慢慢焖制。

11.

中途翻一下面。

12.

放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。