烤鸡的做法

所需食材

鸡头

1个

鸡翅

1对

鸡腿

1对

鸡脚

1对

酱油

适量

盐

适量

白糖

适量

料酒

适量

味精

少许

葱

适量

姜片

适量

麦芽糖

适量

做法共9个步骤

1.

把所有的主料洗干净，放入适量盐、白糖、味精、胡椒粉调味。

2.

放入葱段、姜片，料酒。

3.

倒入适量酱油。

4.

放入冰箱，腌制一个晚上入味。

5.

麦芽糖加少许温水调化。

6.

烤盘上铺一层锡纸，垫在下面，烤架放在烤盘上面。

7.

腌制好的鸡翅之类，刷上一层麦芽糖。

8.

烤箱200度预热5分钟，然后180度烤20分钟。中间10分钟的时候再拿出来刷上一层麦芽糖，翻个身，放入再烤。

9.

新鲜出炉了。