南瓜紫薯花样包的做法

所需食材

低粉

250g

南瓜泥

100g

水

80g

干酵母

3g

紫薯馅

适量

做法共11个步骤

1.

所有主料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。

2.

室温发酵至2倍大后取出。

3.

排气滚圆后，平均分成10等份。再滚圆静置5-10分钟。

4.

取一个面团擀圆。

5.

用切板平均切成8份，中间不要切断。

6.

放上适量紫薯馅。

7.

看图，把每片的上面2个部分捏紧。

8.

依次操作完。

9.

最后用虎口整个收起。

10.

做好的样子。

11.

放进蒸笼，水开后蒸10-15分钟。