炒翅尖的做法

所需食材

鸡翅

300g

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

老抽

适量

蚝油

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

翅尖洗净用盐，五香粉，料酒腌上二十分钟

2.

锅内放少许油，放入姜蒜辣椒爆香

3.

放入翅尖炒

4.

放适量的蚝油，盐略炒

5.

倒入适量的老抽再炒二分钟

6.

倒入适量的水，煮至少量汤汁放味精，葱花即可。