菠萝烩翅中的做法

所需食材

鸡翅

400g

菠萝

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

大葱

适量

冰糖

适量

做法共13个步骤

1.

鸡翅洗净

2.

菠萝切小块

3.

大葱生姜切小

4.

热锅凉油，放入冰糖炒糖色

5.

下入鸡翅和姜丝

6.

煎至鸡翅略显金黄

7.

调入适量老抽炒香

8.

下入葱花炒香

9.

下入适量水，以刚没过鸡翅为宜，盖盖焖30分钟

10.

调入适量盐，收汁

11.

下入菠萝粒

12.

翻炒出锅

13.

上桌喽