鸡翅炖土豆的做法

所需食材

鸡翅

300g

土豆

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

备料：一个大土豆250g、鸡翅300g，把鸡翅清洗干净，剁成剁块。

2.

土豆切块。

3.

锅里放油，油温7-8成热放入鸡块煸炒，炒干水分烙出油鸡块拔向一边。（我懒省事应该把鸡块出锅）放入姜、蒜煸炒出香味放入土豆。

4.

把鸡块翻炒几分钟一边入味。

5.

加入适量的水盖上锅盖烧至土豆熟面。可根据自己口味掌握土豆成熟度，想吃带汤的加水但要一次加够。等菜做好了在加水稀释了汤的原味口感大大减掉。

6.

鸡翅炖土豆