粟子烧鸡的做法

所需食材

鸡翅

500g

粟子

200g

油

适量

糖

适量

酱油

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共16个步骤

1.

粟子用剪刀剪去底部的壳

2.

加水，烧开

3.

剥去壳，备用

4.

鸡翅根

5.

去骨

6.

切成小块

7.

起油锅

8.

放姜片爆香

9.

放入鸡肉，炒至鸡肉变白

10.

加料酒，炒匀

11.

加酱油，炒匀

12.

加糖，炒匀

13.

加开水

14.

烧开后，加入粟子

15.

加盖，烧3分钟左右。最后大火收汁即可

16.

装盘