马蹄鸡翅的做法

所需食材

马蹄

150g

鸡翅

400g

油

适量

盐

适量

啤酒

适量

酱油

适量

味精

适量

白糖

适量

番茄酱

适量

淀粉

适量

葱姜

适量

做法共14个步骤

1.

鸡翅中洗干净。

2.

在背面划口。

3.

起油锅，葱姜入锅煸香。

4.

鸡翅入锅炒。

5.

加啤酒炒。

6.

加酱油炒。大火烧开，改文火烧。其间适时翻炒。

7.

锅中加番茄酱。

8.

加白糖炒。

9.

加盐、味精炒。

10.

将鸡翅盛出。酱汁中勾芡。

11.

马蹄洗干净，去皮。

12.

切成丁。

13.

摆盘。

14.

酱汁淋在鸡翅上即可享用。