椒芹木耳炒鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

1个

鸡翅

1个

油

适量

盐

适量

菜椒

1个

红辣椒

1个

芹菜

100g

木耳

100g

白砂糖

适量

酱油

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

鸡腿、鸡翅切块后，用适量的油、盐、糖、酱油调味腌制备用，同时准备适量的姜片。

2.

食材，木耳浸泡湿润备用，芹菜、菜椒切好备用。

3.

锅里下油，加入蔬菜类，翻炒。

4.

加入适量的食盐，并撒入少许清水，翻炒。

5.

盖锅煮1分钟左右，然后翻炒片刻。

6.

将蔬菜类先装起备用。

7.

锅里下油，加入姜片爆炒出姜味，然后加入鸡肉。

8.

慢慢翻炒，煎熟鸡肉。

9.

鸡肉炒熟后，混入蔬菜类，翻炒均匀即可。