酸辣一锅卤的做法

所需食材

鸡脖

200g

鸡翅

500g

鸡爪

100g

老抽

适量

盐

适量

柠檬片

适量

红椒

适量

山椒

适量

醋

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

鸡爪、鸡脖、鸡翅洗干净，鸡爪切掉指甲

2.

用开水再秃噜一遍洗干净，去掉血沫

3.

把它们都码锅里

4.

山椒从中间剪开，放碗里，倒适量的醋、老抽，加盐和白糖调匀

5.

红椒切两截，和柠檬片一起放锅里

6.

倒第四步的料

7.

加清水盖上锅盖卤30分钟

8.

时间到，酸辣味直冲鼻子，卤好了