啤酒炖鸡翅根木耳的做法

所需食材

鸡翅

400g

木耳

100g

油

适量

精盐

适量

酱油

适量

啤酒

300ml

姜

50g

大蒜

50g

大料

20g

做法共8个步骤

1.

姜，蒜，大料准备好

2.

木耳泡好

3.

鸡翅根多洗几遍，用刀划几道口子

4.

锅中上油，烧开把姜蒜和大料一起放入炒出香味

5.

再把鸡翅根倒入，煎至两面金黄

6.

倒入适量的酱油和盐

7.

略微翻炒之后倒入适量的啤酒，将鸡翅根淹没即可

8.

等烧开后，把木耳放入，大火到收汁就可成出盘