辣椒鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

500g

葱

5g

姜

1片

蒜

4个

红辣椒

3个

青辣椒

3个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

先准备所需要的材料 葱姜蒜都准备好装盘

2.

鸡翅我是买了超市里没腌好的 所以回家就把鸡翅打了横刀 为的是更好的入味 放了盐鸡精腌了15分钟

3.

往锅里放油， 把鸡翅要在锅里炸到金黄， 为的是达到外焦内嫩的效果， 吃到嘴里也是很美味的。

4.

鸡翅炸好的之后， 把事先准备好的葱和姜先放到锅里。 为的是爆出葱姜的香味， 然后把辣椒放入。

5.

所以的配料放了之后就爆炒。 然后放盐鸡精等调料。觉得鸡翅没熟可以放水煮几分钟， 等菜熟了就可以出锅了。美味啊。