茄汁鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

500g

花生油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

料酒

5ml

白糖

2勺

做法共9个步骤

1.

鸡翅中洗干净，控水准备

2.

用刀在翅中上划两刀，方便入味

3.

葱，姜切碎准备

4.

将姜片，葱，料酒、盐、糖腌制半个多小时后以后备用

5.

锅里少许油，煎鸡翅至两面金黄色

6.

捞出控油

7.

锅里留底油，倒入番茄酱、糖、盐，待番茄酱起泡即可

8.

将鸡翅倒入不停的翻炒，大约五到六分钟即可出锅

9.

出锅撒上小葱即可开吃喽