咖喱鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

800g

香菇

150g

杏鲍菇

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

花椒

适量

干红椒

适量

青椒

适量

蒜苗

适量

葱

适量

味精

适量

豆瓣酱

适量

咖喱粉

适量

豆粉

适量

青花椒油

适量

做法共13个步骤

1.

用盐，花椒，味精，豆粉，咖喱粉腌制

2.

锅中烧油

3.

过油炸捞出控油

4.

准备其它材料

5.

另起油锅

6.

加入盐，姜，蒜，花椒，豆瓣，干红椒炒香

7.

加入鸡翅翻炒

8.

加入香菇翻炒

9.

加入香菇，杏鲍菇翻炒

10.

加入青椒翻炒

11.

加葱，蒜苗，味精，咖喱粉，青花椒油

12.

炒匀关火

13.

装盘