杂蔬鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

9只

大蒜

适量

姜

适量

料酒

1匙

生抽

适量

老抽

适量

黑胡椒粉

适量

盐

适量

生菜

2片

土豆丝

20g

胡萝卜丝

15g

做法共7个步骤

1.

鸡翅洗净，正面和背面各切几刀。

2.

切适量蒜末和姜丝。

3.

加入适量盐 黑胡椒粉 料酒 生抽 老抽腌制1个小时左右。

4.

锅热油，下腌制好的鸡翅煎至两面金黄。

5.

在盘子底部铺上2片生菜。

6.

加入用盐水焯烫过的土豆丝和胡萝卜丝。

7.

最后摆上煎好的鸡翅。