双菇卤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

1000g

香菇

200g

平菇

200g

盐

适量

啤酒

400ml

卤汁

适量

香叶

适量

陈皮

适量

八角

适量

桂皮

适量

孜然

适量

生抽

适量

做法共6个步骤

1.

菇类洗净

2.

鸡翅洗净控水备用

3.

鸡翅放入卤汁中，大火烧开

4.

卤汁中加入啤酒，加入除盐以外所有调料

5.

再加入洗好的蘑菇，大火烧开后转小火烧30-45分钟，尝下味道，用盐适当调味。

6.

盛盘