胡萝卜炖鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

400g

胡萝卜

200g

油

适量

盐

适量

啤酒

适量

葱

适量

姜

适量

花椒

适量

八角

适量

做法共7个步骤

1.

胡萝卜切块，鸡翅解冻。

2.

锅中煮水，氽一下鸡翅。

3.

氽好的鸡翅沥干水份。

4.

锅中油热后，放花椒、八角、葱姜爆锅。

5.

再放氽好的鸡翅翻炒。

6.

加啤酒和适量水，中火炖。

7.

中途加适量盐调味，汤汁不太多时加胡萝卜，炖至汤汁收尽即可。