燕窝炖鸡汤的做法

所需食材

鸡腿

600g

洞燕

2盏

清水

适量

做法共14个步骤

1.

食材：鸡腿和洞燕。

2.

将洞燕用清水浸泡3小时。

3.

将鸡腿放入煮锅中。

4.

盖锅盖，大火煮滚。

5.

焯烫一会，再次洗净。

6.

重新放入煮锅中，一次性加足清水。

7.

放入泡发好的洞燕。

8.

盖锅盖，大火煮滚。

9.

揭盖，关火。

10.

整锅倒入电炖锅中。

11.

盖锅盖，通电。

12.

大火煲2小时左右。

13.

即可断电。

14.

盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……