茶香玉米包的做法

所需食材

鸡腿

1只

糯米

100g

香菇

150g

立顿红茶

1包

玉米皮

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蚝油

适量

料酒

适量

老抽

适量

香油

适量

做法共15个步骤

1.

原料

2.

原料

3.

玉米皮

4.

鸡腿洗净，去骨

5.

切小块，用葱、姜、盐、蚝油、料酒、老抽、香油腌30分钟

6.

红茶，加沸水冲泡，去掉茶包，茶水放凉

7.

糯米淘洗干净，加入茶汁，浸泡6小时

8.

香菇切丁，倒入鸡肉中，一起拌匀

9.

倒入泡好的糯米

10.

玉米皮入沸水中焯烫一下，然后捞出冲净

11.

放入馅料

12.

下面上折

13.

两边对折

14.

用撕一条玉米皮捆住

15.

上锅蒸30分钟即可