菠萝咕噜鸡肉的做法

所需食材

鸡腿

500g

菠萝

200g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

茄汁

适量

醋

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮去骨，将肉切小块。

2.

用盐很生粉腌制片刻。

3.

将腌制好的鸡腿肉用生粉裹上。

4.

炸锅热油然后将裹有生粉的鸡肉放入炸到酥脆捞起。

5.

将炸好的鸡块捞起。

6.

准备彩椒和菠萝。

7.

将茄汁加少许糖和醋拌均匀味道（看个人喜欢酸甜程度调味）

8.

将调好的茄汁放入炒锅煮开。

9.

然后放入炸好的鸡块和彩椒菠萝。

10.

大火烧开直至收汁。

11.

一款酸甜可口，香味扑鼻的“菠萝咕噜鸡肉”色香味俱全的拍在我们面前了。